Bien manger – The little Island

Table d’hôte

Si vous avez réservé le gite ou un lit chez nous, vous pourrez également bénéficier d’un accueil en demi-pension (+20€/p) ou en pension complète (+28€/p) en partageant notre table. Nous pourrons aussi préparer vos paniers pic-nic.

Voici un aperçu du menu:

-Petit-dej: Café ou thé, muesli et yaourt, fruits, tartines

-Dîner: lasagne végétarienne, raviolis maisons, laksa, porc braisé lentilles…

Pour les retraites, et la table d’hôte, le petit déjeuner sera servi entre 7h et 9h00 et le diner entre 19h00 et 21h00.

The little island, traiteur mobile

The little Island est le nom de notre foodtruck, une caravane en bois fabriqué en 2012 sur le modèle des caravanes australiennes des 50s. Cette caravane, équipée d’une cuisine professionnelle, pourra vous servir un apéro dinatoire après votre séance d’escalade ou de Yoga, ou agrémenter vos événements privés ou commerciaux. Andrew a déjà réalisé plus de 100 événements: festivals, mariages, anniversaires….contactez-le pour avoir un devis dès maintenant.

Un aperçu du menu:

-Humus, guacamole, saumon gravlax, petite saucisse grillé

-Galettes de sarrasin au comté et jambon sans nitrites, burritos au porcs braisé, plateau végétarien.

Andrew est australo-français et a maintenant 10 ans d’expérience en tant que traiteur bio passionné de cuisine du monde, de goûts pour vos papilles. Il aime la convivialité, la musique, l’escalade et pour ce qui est de la cuisine, il ne pourrait plus vivre sans cuisiner un bon repas quotidiennement et partout où c’est possible.

Il recherche des produits locaux et bio de préférence, avec le moindre impact sur l’environnement.

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